Ellis Goyarts is na haar stage in 2006 bij Joosten Advocaten werkzaam gebleven als juridisch medewerker. Na haar opleiding Sociaal Juridische Dienstverlening aan de Hogeschool van Amsterdam is zij rechten gaan studeren aan de Vrije Universiteit.

Zij verwacht dit jaar haar Bachelor te halen. Ellis is werkzaam als ondersteunende kracht in de praktijk van mr. Joosten.